De tre gange at vaske, når du laver mad er?

De tre gange, der skal vaskes under madlavning, er:

1. Før håndtering af fødevarer. Dette er for at fjerne eventuelle bakterier, der kan være til stede på din hud, som kan forurene maden.

2. Efter håndtering af råt kød, fjerkræ eller fisk. Dette er for at fjerne eventuelle bakterier, der kan være overført fra det rå kød til dine hænder.

3. Efter håndtering af snavsede redskaber eller udstyr. Dette er for at fjerne eventuelle bakterier, der kan have samlet sig på redskaberne eller udstyret, som kan forurene fødevarer.