Hvordan blødgør man en jicama?

For at blødgøre en jicama kan du tilberede den. Her er to metoder til at blødgøre jicama:

Kogning:

Fyld en gryde med vand og bring det i kog.

Skræl jicamaen og skær den i tern eller tændstik.

Tilsæt jicamaen til det kogende vand og blancher det i 2-3 minutter, eller indtil det er lidt blødt.

Dræn jicamaen og stil den til side.

Stejning:

Forvarm din ovn til 400 grader Fahrenheit (200 grader Celsius).

Skræl jicamaen og skær den i skiver eller fritter.

Vend jicamaen med olie, salt og peber.

Fordel jicamaen på en bageplade og steg den i 15-20 minutter, eller til den er blød og let brunet.