Hvad kan du erstatte med frisk timian?

- Tørret timian:Tørret timian er den nemmeste og mest almindelige erstatning for frisk timian. Den har en mere koncentreret smag end frisk timian, så brug cirka 1/3 af den mængde tørret timian, du ville bruge frisk.

- Oregano:Oregano har en lignende smag til timian, men den er lidt mere skarp. Brug cirka 1/2 mængden af ​​oregano, som du ville bruge frisk timian.

- Merian:Merian er en nær slægtning til timian og har en lignende smag, men den er mildere og sødere. Brug omtrent samme mængde merian, som du ville bruge frisk timian.

- Basilikum:Basilikum har en let sødlig og pebret smag, der kan bruges som erstatning for timian i mange retter. Brug cirka 1/2 mængden af ​​basilikum, som du ville bruge frisk timian.

- Rosmarin:Rosmarin har en stærk, skarp smag, der kan bruges som erstatning for timian i nogle retter. Brug en meget lille mængde rosmarin, da den er meget mere potent end timian.

Når du erstatter tørrede urter med friske urter, skal du altid huske at justere mængden du bruger, da tørrede urter er mere koncentrerede end friske urter.