Hvordan får man mug til at vokse på yoghurt?

Skimmelsvamp forekommer naturligt på mange fermenterede fødevarer, såsom yoghurt, som et resultat af eksponering for luftbårne skimmelsvampsporer under gæringsprocessen. Følg disse trin for effektivt at fremme væksten af ​​skimmelsvamp på yoghurt:

1. Forberedelse :

- Start med almindelig, usødet yoghurt.

- Del yoghurten i små portioner.

- Overfør hver portion i separate lavvandede beholdere eller petriskåle.

2. Skab et fugtigt miljø :

- Skab et fugtigt miljø ved at tilføje vand til bunden af ​​en større beholder eller plastikboks.

- Placer beholderne eller petriskålene med yoghurtportionerne inde i den større beholder.

- Luk beholderen eller boksen for at fange fugten.

3. Introducer Skimmelsvamp :

- Udsæt yoghurten for skimmelsporer ved at lade beholderen stå åben i et par minutter i et område med potentielle skimmelkilder (såsom en have, en kompostbeholder eller i nærheden af ​​fugtige områder).

- Alternativt kan du også indføre skimmelsporer ved at tilføje et lille stykke muggent brød, frugt eller ost til beholderen (placer det på en separat overflade, ikke direkte på yoghurten).

4. Overvåg :

- Hold beholderen lukket for at bevare det fugtige miljø og tjek yoghurten regelmæssigt for skimmelvækst.

5. Vent :

- Skimmelsvampevækst kan tage flere dage eller op til en uge eller deromkring at blive synlig.

- Når først skimmelsvamp begynder at dukke op, kan du fortsætte med at observere udviklingen til uddannelsesmæssige eller videnskabelige formål.

Bemærk :Når du arbejder med skimmelsvamp, er det vigtigt at praktisere ordentlig hygiejne og sikkerhedsforanstaltninger. Skimmelsvampsporer kan være skadelige, hvis de indåndes, så det er bedst at udføre dette eksperiment i et godt ventileret område.