Hvordan gør du din tapioka tykkere?

Metode 1:Tilberedning af tapiokaen længere

- Brug mere tapioka.

- Tilsæt mindre væske til opskriften.

- Lad tapiokaen simre under jævnlig omrøring, indtil den når den ønskede konsistens.

- Reducer tapiokaperlerne (hvis relevant).

Metode 2:Tilsætning af majsstivelse eller arrowroot-pulver.

- Sørg for, at du måler det korrekte forhold mellem majsstivelse eller pilrod og væske

- Bring en lille mængde væske i kog.

- Pisk majsstivelsen gradvist i for at danne en opslæmning.

- Tilsæt majsstivelsesopslæmningen til de væsker, der skal tyknes, og kog indtil den ønskede tykkelse er opnået.