Hvad betyder ChowKing?

Kræsen er en kinesisk fastfoodkæde baseret i Filippinerne. Navnet "Chowking" er en kombination af ordene "chow", der betyder "at spise" og "konge", hvilket betyder dets position som førende i branchen. Virksomheden blev grundlagt i 1985 af Steve Cua og hans kone Daisy, som så potentialet for kinesisk fastfood i Filippinerne. Chowking blev hurtigt populær for sine overkommelige priser og brede udvalg af menupunkter, herunder nudler, risretter, dumplings og drikkevarer. I dag er Chowking den største kinesiske fastfood-kæde i Filippinerne med over 600 butikker på landsplan. Det er også til stede i flere andre lande, såsom USA, Canada og Kina.