Hvordan kan du adskille rosiner og mel?

1. Sigtning :Dette er den enkleste metode og fungerer godt, hvis rosinerne og melet er groft og af forskellig størrelse. Læg en finmasket sigte over en skål. Hæld blandingen af ​​rosiner og mel i sigten. Ryst sigten forsigtigt, så melet kan passere gennem nettet, og lad rosinerne blive på toppen.

2. Flydende metode :Denne metode er baseret på forskellen i densitet mellem rosiner og mel. Fyld en stor skål med vand. Tilsæt blandingen af ​​rosiner og mel til vandet. Rør forsigtigt. Rosinerne vil flyde op til overfladen, mens melet synker til bunds. Skum rosinerne af overfladen med en ske eller hulske.

3. Vinder :Opvinding er en traditionel metode, der udnytter vind- eller luftstrømme til at adskille lettere materialer fra tungere. Tag blandingen af ​​rosiner og mel udendørs eller i et godt ventileret område. Hold blandingen i en lav gryde eller bakke. Vend forsigtigt og løft blandingen, så vinden kan fjerne de lettere melpartikler, mens rosinerne falder tilbage i beholderen.

4. Pincet :Hvis blandingen kun indeholder få rosiner, kan du manuelt plukke dem ud ved hjælp af en pincet eller en lille tang. Dette er en tidskrævende metode, men den sikrer fuldstændig adskillelse af rosiner og mel.

Når du har skilt rosinerne fra melet, skal du sørge for at tørre rosinerne grundigt for at forhindre fordærv. Du kan fordele dem på en bageplade eller køkkenrulle og lade dem lufttørre, eller duppe dem tørre med et rent klæde. Opbevar rosinerne i en lufttæt beholder på et køligt, tørt sted.