Nesco FD-80 er en bordplade køkken apparat, der gør lækre gourmetmad. Det har 700 watt tørring magt med en fuldt justerbar termostat. Termostaten spænder fra 95 til 155 grader Fahrenheit. Varmekilden og blæseren er indbygget i enhedens låg, der kaldes en "Dækning-a-Flow" tørring system. Enheden leveres med fire bakker, men kan udvides til otte. Den rektangulære form gør det nemt at line op lange eller korte rækker af jerky. Bakkerne er en tomme dyb, hvilket gør det nemt at dehydrere tykkere stykker jerky. De nøjagtige dimensioner er 14-by-14-by-2,2 inches. Den Nesco FD-80 koster typisk $ 60,00 og hver ekstra bakke koster $ 15.
Excalibur 3900 Deluxe

Excalibur 3900 Deluxe mad og jerky dehydrator er en professionel kvalitet dehydrator designet til brug i hjemmet og den dyreste på denne liste, koster 314,99 dollar. Den store 600-watt motor og ventilator er monteret på bagsiden af ​​enheden i stedet for top monteret ligesom Nesco. Den er udstyret med ni 15-by-15 tommer rektangulære bakker til i alt 15 kvadratfod dehydrerende plads. Hver bakke er let at fjerne, hvilket gør det nemt at overvåge udviklingen af ​​en individuel bakke. Det er langt den største bordplade dehydrator på markedet. Termostaten er fuldt justerbare med en række 85-155 grader Fahrenheit. Hertil kommer, at dehydrator inkluderer en 24-siders opskrift bog, der inkluderer populære Jerky opskrifter.
L'Equip 528

L'Equip 528 er en mid-range mad og jerky dehydrator, prissat til $ 120,00. Det omfatter seks 17-by-11-by-1.5 tommer rektangulære bakker og kan udvides op til 20 bakker, som giver et samlet tørreplads på 7,2 kvadratfod. Hver ekstra bakke koster omkring $ 17,00. Det har en computerstyret automatiseret sensor, der kontrollerer temperaturen flere gange hvert sekund for at sikre jævn tørring. 550-watt opvarmning enhed og blæseren bund monteret i modsætning til de to andre designs. Den er udstyret med en fuldt justerbar termostat, der spænder fra 93 to154 grader Fahrenheit. Bakkerne er nem at stable, men skal drejes mindst én gang i løbet af dehydrering processen.
Opkøb Tips

Når du køber en dehydrator, vil du blive konfronteret med overvældende mængde af valg. Hvis du specifikt kommer til at bruge det til jerky, købe en dehydrator med firkantede bakker, snarere end cirkulære bakker, vil gøre det lettere at maksimere tørring plads. Aldrig købe en fødevare dehydrator, der ikke har en fan fordi varmefordeling ikke vil være endnu, og derfor vil tørring ikke være endnu. En ventilator øger effektiviteten af ​​en dehydrator, hvilket betyder mindre dehydrerende tid og mindre spild af elektricitet.