Prestige trykkoger Instructions (7 trin)

Prestige er måske bedst kendt for sine trykkoger, der arbejder ved at opbygge damp på indersiden af ​​lufttætte pander eller gryder. Dette skaber intenst pres, cooks ingredienser i en tredjedel af den tid, der kræves for traditionelle pot-madlavning metoder. Trykkogere fastholde flere af de Foods 'næringsstoffer under tilberedningen end andre metoder og kan anvendes til fremstilling af bulk fødevarer til langtidsopbevaring fryser. De er også nyttige til konservering af friske grøntsager gennem konservering. Prestige er trykkogere spænder fra 3 til 6-liters aluminium og rustfrit stål komfurer.
Hvad du har brug
Komfur
Pressure komfur
Vand
Instruktioner

1. Før du bruger trykkoger for første gang, vaske det i varmt sæbevand. Skyl komfuret og lad det tørre helt, før du bruger det. Gennemføre en simpel opskrift til at orientere dig med din trykkoger, og for at lære at bruge den.
   

2. Placer 1/2 pint af vand i din trykkoger. Tilsæt 1 lb. skrællede kartofler, skåret i 1-oz. stykker, i vandet.
   

3. Sæt låget på din trykkoger og luk den stramt. Placer 15-lb. vægt, der fulgte med din trykkoger på luftrøret. Lyt til, at det klikker på plads.
   

4. Placer trykkoger på din stovetop og drej varmen indstillingen til "Høj". Hold øje med damp til at begynde at udsende fra midten af ​​låget er sikkerhed stik. Hold øje med stikket til at stige og fylde hullet i låget, hvilket indikerer, at dampen er forseglet i komfuret, hvilket vil medføre, at temperaturen inde i komfuret til at stige.
   

5. Lyt efter en svag hvæsende lyd skal vises, hvilket indikerer, at en korrekt tilberedningstemperatur er nået. Reducer varmen indstillingen til "Medium" og indstille en timer i fire minutter. Lyt til en fortsat, svag hvislende lyd, og hvis du hører en høj hvislende lyd, reducere varmen videre til "Medium-Low". Omvendt, hvis du ikke hører nogen hvislende lyd overhovedet, hæve varmen lidt, indtil du hører en svag hvislende lyd.
   

6. Sluk for varmen og placere din komfur i din køkkenvask. Tænd din vandhane, så koldt vand løber over komfuret. Pas på ikke at lade vandet løbe ned i luftrøret eller sikkerhed stik. Hold øje med stikket for at falde ned, og udsætter sikkerhed hul, hvilket indikerer, at det er sikkert for dig at fjerne trykkoger låg.
   

7. Tag trykkoger låg ved at skubbe det øverste håndtag til højre og trække låget.