Cordon Bleu køkkentøj pander kommer i et par forskellige størrelser, herunder 1-qt., 2-qt. og 3-qt. pander. Disse har en lang plasthåndtag fastgjort ved hjælp af en skrue, hvilket tillader fjernelse og udskiftning, hvis det kræves. Et håndtag størrelse passer alle pander, og reservedelen, kaldet lange håndtag kit, har koden P904-20F. Den fulde kit indeholder håndtaget og beskytter stykke, samt skrue og spændeskive til fastgørelse disse til gryden.
Sidehåndtag Kits

Mange af brikkerne i Cordon Bleu indsamling, håndtag såsom pander, slagtekyllinger og skillets har mindre side vedlagt. Disse kommer i tre forskellige stilarter, med udskiftning side håndtag kits til rådighed for hver. Den KB01SH20401 sidehåndtag har en halvcirkelformet form med et åbent center, og denne stil kom i brug på køkkentøj stykker efter august 2001. KA01SH13804BK sidehåndtag har en solid rektangulær form, med en roll-bar effekt på enden. Den KB01SH13701BK sidehåndtag også en solid rektangulær form, selv har en tyndere profil med en lille bue. Hver side håndtag kit leveres med håndtaget og tilbehøret til at anbringe det til køkkengrej.
Knob Kits

Mange af stykkerne i Cordon Bleu køkkengrej kollektion kommer leveres med en monteret dæksel. Dækslerne har en knop tilknytning til let løft og disse kommer i to forskellige stilarter. Fremstillet af rustfrit stål, den KB04KN120 knop har en rund form. Det passer til låget ved hjælp af en stud fastgørelse, uden skrue kræves og indeholder sættet knappen og basisstykket. Temp Tone Plus knop samlesæt har koden KB04KN30811, indeholder mere af en oval form, og kan erstatte den oprindelige Temp Tone knop monteret på køkkengrej. Sættet indeholder knappen, samt skruen forpligtet til at fastsætte den til køkkengrej.