Ifølge New York Times, EPA og DuPont nået et $ 16500000 forlig i december 2005 i DuPont manglende rapport sundhedsrisici forbundet med perfluoroktansyre (PFOA), et kemikalie, der anvendes til at skabe teflon. Og i januar 2006, EPA annonceret en aftale med otte virksomheder at eliminere PFOA fra forbrugerprodukter i 2015. DuPont er en af ​​de involverede i aftalen virksomheder . I samme artikel, New York Times rapporterer EPA videnskabelige panel tilrådes at PFOA bør opføres som en "sandsynlige" kræftfremkaldende, fordi det er kendt for at forårsage kræft hos dyr. De beviser, at det forårsager kræft hos mennesker er ikke afgørende .

Farer for mennesker

Når Teflon belægning er ridset, kan små partikler af Teflon bryde op og sive ind i din mad, eller opløses i gas ved høje temperaturer. DuPont anfører på sin hjemmeside, at mens du ikke skal bruge ridset nonstick køkkengrej, er det ikke farligt. Men en New York Times artikel citerer en organisation kaldet Environmental Working Group (EWG), som siger forskning viser Teflon køkkengrej kan give mennesker symptomer svarende til influenza, fordi den udsender giftige dampe ved høje temperaturer. "Desværre er der mere, at vi ikke ved, end vi gør," gruppe talsmand Lauren Sucher fortalte avisen.
Fare for fugle

En ting alle er enige på, er, at Teflon er en sikkerhedsrisiko for fugle, selv når kogegrej ikke er ridset. I sin hjemmeside sikkerhedsmæssige forslag, DuPont siger brugere bør holde fugle ud af køkkenet, når du bruger Teflon køkkengrej. EWG rapporterer en Chicago dyrlæge dokumenteret 296 fugle dødsfald i 105 sager, der involverer nonstick madlavning produkter i et enkelt år.