Sådan Steam i en Roaster Ovn

En ovn stegeso er en elektrisk bordplade apparat, der fungerer godt i små lejligheder eller ved udarbejdelsen af ​​en stor måltid og køkkenet serien er fuld af andre elementer. Kapaciteten på disse enheder varierer, men de fleste er ca. 18 Potter. Roasters vil gøre næsten alt en almindelig ovn kan gøre, og fordi hulrummet er små fødevarer kokke effektivt. For dampende, en ovn stegeso brug et stativ, der passer inde i enheden. Disse typisk kommer med enheden, men nogle gange skal købes separat.
Hvad du har brug
Steamer rack til enhed
pergament papir eller ostelærred
Cooking timer
Ovn luffer
Tænger eller skeen langskaftet
Instruktioner

1. Placer damper rack i enheden og tilsæt vand indtil niveauet kommer til lige under racket. Nogle kokke gerne bruge bouillon, friske urter eller citronskiver i vandet for at tilføje aroma til dampningen. Fjern stativet fra enheden efter at måle vandstanden og sæt den til side til en senere trin.
   

2. Sæt låget på stegeso og forvarme enheden ved 400 grader i 15 til 20 minutter . Forvarmning nedskæringer ned på faktiske tilberedningstid og giver dig mulighed for at forberede grøntsager eller andre fødevarer til dampning.
   

3. Sæt maden skal dampes på rack. Nogle stativer har udbredte trin, der tillader mindre fødevarer som ærter eller hakkede gulerødder til at falde igennem. Hvis dette er tilfældet, skal du bruge pergament papir eller ostelærred som en foring på rack og placere maden på det.
   

4. Fjern låget og sæt stativet i stegeso ovn. Vær opmærksom på dampen; bruge varme puder til at beskytte dine hænder under dette trin. Sæt låget på toppen af ​​enheden.
   

5. Sæt en timer for dampende tid. Lette fødevarer såsom spinat, tynde-skiver gulerødder, asparges, kylling lår eller fiskefileter kan tage omkring 15 til 20 minutter. Større udskæringer af kød eller rodfrugter kan tage betydeligt længere. Hvis en opskrift bog med tiden forslag ikke kom med enheden, skal du bruge en standard opskrift bog til generelle retningslinjer.
   

6. Fjern låget og racket når madlavning tid er færdig. Du bliver nødt til at bruge hot puder: Rack håndtag vil være varmt. Stativet kan være nødvendigt at sætte ind i en større gryde, der vil indsamle dryppende fugt.
   

7. Brug tænger eller en langskaftet ske til at fjerne maden fra damper kurv og sted på servering parabol.
   

8. Sluk for enheden, og når vandet er afkølet, fjernes cookwell for rengøring.