Sådan Clean en Cast Iron Grill Pan

Støbejern køkkengrej er populær på grund af holdbarheden af ​​de gryder og pander, og alsidigheden af ​​madlavning overflade. Den vedligeholdelse og rensning af støbejern er anderledes end hvad de fleste mennesker er vant til, men meget let at administrere, når processen er lært. En støbejern grillpande er en smule sværere at rengøre end en almindelig pande på grund af kamme i bunden, men bestemt nemt, når gryden er korrekt krydret og regelmæssigt plejes.
Hvad du har brug
Stiff nylonbørste
Kosher salt
Vegetabilsk olie
Absorberende karklude
Aluminiumfolie
bagepapir
Rengøring en Cast Iron Griddle Pan

1. Skyl bageplade under varmt vand, og krat så meget mad ud som du kan med en stiv nylonbørste. Modstå fristelsen til at bruge sæbe, der ikke anbefales til nogen støbejern køkkengrej.
   

2. Kog en lavvandet lag af varmt vand i bunden af ​​bageplade i et par minutter for at løsne noget mad rest, der er tilbage
   

3. Lav en pasta af vegetabilsk olie og kosher salt:. en spiseskefuld olie, en spiseskefuld salt. Placer pastaen på bageplade, og sørg for at få det i alle kamme. Ved hjælp af pasta, krat bageplade med en nylon børste til at fjerne eventuelt resterende madrester.
   

4. Tør grundigt med et absorberende bomuld eller hør karklude.
   

5. Coat bageplade med et let lag af vegetabilsk olie, mens panden stadig er varm fra det varme vand. Køkkenrulle, eller en blød bomuldsklud fungerer godt for dette.
   Krydderier en støbejern Griddle Pan
   

   1. Læg et lag af aluminiumsfolie eller en cookie ark på bunden rack ovnen for at fange eventuelle dryp.
      

   2. Forvarm ovnen til 350 til 400 grader.
      

   3. Skrub bageplade med varm vand og sæbe; ikke vaskemiddel. Brug en stiv nylonbørste.
      

   4. Skyl godt med varmt vand. Tør grundigt med en blød klud.
      

   5. Påfør et lag af vegetabilsk olie på hele bageplade, inde og ude.
      

   6. Sæt bageplade upside nede i ovnen, på den øverste hylde.
      

   7. Bages i en time. Sluk for ovnen og lad den bageplade kølige højre i ovnen. Støbejern kræver krydderier til at arbejde ordentligt og opretholde en non-stick overflade. Et godt krydret bageplade, der er let olieret efter hver brug behøver ikke at være rensede så ofte, og vil være lettere at rengøre efter brug.