Sådan Sæson en Paella Pan (10 trin)

Hvis du ejer en emaljeret eller nonstick paella pande, du behøver ikke at sæson det. Hvis du har en kulstofstål pan, bliver du nødt til sæson gryden for det at lave mad ordentligt. Krydderier en paella pande kan gøres enten i ovnen eller på stovetop. Når krydret, vil gryden kræve nogle rutinemæssig vedligeholdelse, hver gang du bruger det, men bør holde i mange år.
Hvad du har brug
Madolie (peanut eller raps)
Papirservietter

Grydelapper
Ovn Metode

1. Vask og tør paella pan. Hvis gryden er nyt, skal du placere gryden på komfuret og fyld den med vand. Kog vand i 10 minutter for at fjerne eventuelle olier, støv og limrester fra panden.
   

2. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

3. Påfør et tykt lag af madolie til både inden for og uden overflader af paella pan.
   

4. Sæt gryden i ovnen og kog i 30 til 35 minutter eller indtil panden har en gylden farve.
   

5. Tag paella pan fra ovnen, ved hjælp af grydelapper, og lad den køle af, før du bruger.
   Komfur Metode
   

   1. Vask og tør paella pan. Hvis gryden er nyt, koge vand i det i 10 minutter for at fjerne rester.
      

   2. Tør indersiden af ​​paella pan med en tung belægning af madolie.
      

   3. Sæt gryden på komfuret og tænde for varmen til medium.
      

   4. Brug grydelapper for at tænde gryden på komfuret toppen, indtil det er en ensartet gylden farve over hele .
      

   5. Tag gryden fra varmen og lad den køle af, før brug.