- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> køkkengrej >>
Hvad er Magnalite
Magnalite er en type af støbt aluminium kogegrej skabt af en casting proces, der gør det muligt for pander til at have forskellige tykkelser i bund og sider, som giver mulighed for maksimal varmeledningsevne. Ifølge verden Køkken, Køkkengrej er ovnen-safe op til 350 grader, hvilket betyder at du kan tage gryden fra stovetop til ovnen.
Bedre Heat Transfer
Magnalite støbt køkkengrej er skabt i en proces, hvor smeltet aluminium hældes i forme. Magnalite gryder og pander har tykkere baser end typiske køkkengrej. Disse baser giver mulighed for bedre varmeoverførsel fra panden til maden. Aluminium anvendes, fordi det leder varmen godt og hurtigt reagerer på temperaturændringer, en væsentlig kendsgerning, der giver kokken til mere præcist at kontrollere mængden af energi, der bruges, når madlavning.
Historie
Magnalite blev først markedsført i 1934, under depressionen. Dens egenskaber tillader mindre energi til at lave mad de samme mængder af mad var et salgsargument. Wal-Mart har genindført den Magnalite Classic linje køkkengrej. Magnalite produkter leveres med en 50-års begrænset garanti.
Function
Gryder og pander i Magnalite linjen bruges som enhver anden køkkengrej, men fabrikanterne hævder de gøre jobbet bedre. Det køkkengrej kan bruges på alle typer af komfur: gas, el eller flad top. Skillets, frituregryder og kasseroller kan bevæge sig fra stovetop i en ovn ikke mere end 350 grader. Og roasters kan bruges i ovne så højt som 500 grader.
Typer
Magnalite køkkengrej er tilgængelig som en yngel gryde, hollandsk ovn, to størrelser af gryder, to størrelser af ovale roasters, to størrelser af stockpots og en gryderet. Detailpriser spænder fra $ 65 til $ 140 for hver enkelt stykke. Dog kan en bedre aftale skal findes ved at købe sæt af køkkengrej.
Funktioner
Magnalite køkkengrej formes til forskellige tykkelser, hvor det giver mest mening på hvert stykke . Pan bunde er altid tykkere at absorbere og holde på varmen. Siderne af pander er tyndere til hurtigere at fordele varmen. Den del af pander, hvor håndtagene forbinder er forstærket for styrke. Køkkengrej leveres også med tykke, tunge låg, der bevarer fugt.
Misforståelser
Magnalite køkkengrej bør ikke forveksles med Magna-Lite forstørrelsesglas lommelygter, som bruges til at forstørre og inspicere. Fotografer sommetider bruge dem, når gennemgå fotos.
Previous:Hvad er en Griddle Pan
Mad og Drikke
- Hvad er Irish Boiling Bacon
- Hvorfor Er Gelatine Vigtigt i Making Marshmallows
- Sådan Rist en Prime Rib af oksekød med en sort peber Crust…
- Sådan Frys kogte svinekød mørbrad
- Sådan Fix en Cracked Keramisk Crock Pot
- Sådan Kog Sandart (14 trin)
- Sådan Juice en Coconut
- Hvad Toppings Har du brug for en Potato Bar
køkkengrej
- Hvordan man opbygger en Peanut Roaster
- Hvordan laver Sterno Brændstof
- Sådan Forbered Paula Deen Pots & amp; Pander
- Sådan Seal en Aeternum trykkoger
- Sådan Forbered oksekød kort ribben i en Romertopf
- Sådan Fix Grillapparater (5 trin)
- Hvordan at lave mad med Romertopf lerpotter (6 trin)
- Hvordan man laver en Brød Slicer (4 trin)
- Sådan bruges et hjem Deep Fryer
- Rustfrit stål Vs. Aluminum Espresso Pots