Hvad er brugen af ​​plastik og hårdt gummi til madlavning?

Plast og hård gummi er generelt ikke egnet til madlavning, da de kan smelte eller frigive skadelige kemikalier, når de udsættes for høje temperaturer. Brugen af ​​metaller, keramik eller glas anbefales generelt til madlavning, da disse materialer er modstandsdygtige over for varme og ikke udgør en sundhedsrisiko.