En af de bedste krydderier, du kan føje til frossen spinat er usaltet smør. Sin rige smag og antydning af sødme giver bitter spinat lige den rette balance mellem smag. Sauter optøet og drænet spinat i smør sammen med salt og peber, måske mere end du normalt bruger til at sørge for spinat er godt krydret. Resultaterne kan overraske dig med, hvordan lækker frossen spinat kan være.
Magic of Garlic

Et par skiver af hvidløg eller en teskefuld hakket hvidløg tilføjes i slutningen af sautering giver spinat karakter og krop, som det ikke har på egen hånd. Du kan tilføje lag af hvidløg smag ved sautering optøet spinat i olivenolie, der er blevet tilført med hakket hvidløg til en halv time før madlavning, derefter tilføje hvidløg under tilberedningen. Eller at afslutte fadet, tilsæt hvidløg-flavored brødkrummer som garniture efter spinat færdig madlavning.
Mærk Heat

Spinat fordele fra varme af enhver slags til balance sine væsentlige køling egenskaber, ifølge forfatterne af & quot; The Flavor Bible. & quot; Efter optøning og dræne spinat, sauter det i olivenolie, sæson det med salt og tilsæt rød peber flager, et par drys af cayennepeber eller et strejf af varm sauce. Andre krydderier, der bringer varme til spinat omfatter revet, frisk ingefær eller Dijon sennep, som du kan røre i sammen med de varme krydderier.
Amp Up the Flavor

Mens saucer involverer mere arbejde end at drysse på salt, peber eller hot sauce, de slå frossen spinat i en væsentlig side parabol. Muskatnød er den klassiske spinat krydderier til creamed spinat fremstillet af en hvid sauce med smag af parmesan eller fetaost. Men du kan også lave mad spinat i en indisk karry sauce og pynt det med rosiner, eller bruge en thailandsk-flavored peanut sauce og pynt fadet med hakkede jordnødder.