Sådan tykkere Up creamed majs

creamed majs, eller creme-stil majs, er lige, hvad det lyder som, en cremet majs fad. For at få den bedste smag i din creamed majs, indarbejde naturlige majs mælk ved at skrabe siderne af majs ører i din gryde. Dette tilføjer ekstra smag, før du tilføjer de øvrige ingredienser og holde cremen del fra at smage alt for mælkeagtigt. Hvis din creamed majs er for soupy, kan et par fortykkelsesmidler løse problemet på blot et par minutter, så du kan nyde en perfekt creamed majs fad.
Hvad du har brug
Kasserolle
Corn
majsstivelse
Mel
Cream
Instruktioner

1. Tilføj flere majs til din creamed majs blanding for den enkleste løsning. Det overskydende majs opsuger noget af cremen, fortykkelse skålen uden at ændre smagen. Skrab kerner off siderne af en ubehandlede kornaks og tilsæt kernerne til gryden indtil creamed majs når den ønskede tykkelse. Ved hjælp af ekstra majs er også en glimrende mulighed for dem bekymret over de ernæringsmæssige fordele, da det ikke tilføje så mange kalorier.
   

2. Tilføj majsstivelse, hvis din creamed majs har brug for en lille mængde af fortykkelse og er ikke meget vandig. Majsstivelse skal blandes med en kold væske, inden den sættes til den creamed majs for at undgå klumper. Du kan bruge vand eller fløde i dette tilfælde. Bland lige store mængder af majsstivelse og væske sammen til en grynet sauce, derefter føje den til den creamed majs. Rør og lad det simre langsomt for at gøre det muligt for majsstivelse tid til at blive tykkere fadet. Du har brug for omkring 1/2 spsk majsstivelse pr kop creamed majs til virkelig få fortykkelse proces at arbejde som ønsket.
   

3. Indarbejde en kombination af mel og creme til at blive tykkere din creamed majs, hvis det er vandig. Mel er egnet som et fortykkelsesmiddel, ligesom majsstivelse, men når de kombineres over varme med fløde det skaber en roux, således at tilføje en nødvendig cremethed til en udvandet creamed majs. Bland 1 del mel og 2 dele creme til hver kop creamed majs og tilføje til skålen. Rør godt og giver skålen tid til at simre og fortykkelse at sparke i.