Tilføj sidesten barbecue oksekød til næsten enhver salat til at vende sunde grøntsager i en fyldning middag. Serveres oksekød kastede med strimlet salat og løg for et klassisk måltid, eller kaste det med majs og bønner for en sydvest aftensmad. Grill smag af kødet giver forbindingen til salat. Bland kødet med baby greens, grønne løg, rød peberfrugt og tomater for at tilføje en sød touch til krydret oksekød. Serveres det over icebergsalat, jalapenos, bananer peberfrugter og gule løg til at give en krydret touch til en sød barbecue oksekød.

Kolde retter

Indarbejde sidesten oksekød med bønner, pasta eller kartofler. Rør kødet i baked beans til at skabe en nem bønne salat. Kombiner det med sorte bønner, kidneybønner, majs, bananer peberfrugter og løg i en krydret bønne salat. Bland det med cremet chipotle salatdressing og bowtie pasta til at skabe en cremet grill pasta salat. Rør oksekød til kogte kartofler, ost, selleri, løg og mayonnaise til en BBQ kartoffelsalat.

Sandwiches

Opret en sandwich med sidesten oksekød for en hurtig og appetitvækkende måltid. Serveres oksekød på en honning roll til en sjusket Joe med en sød touch eller tjene det på jalapeno brød til en krydret touch. Stak af oksekød på fuldkornsbrød med tomater, løg og salat for en sund aftensmad. Bunke det på en hamburger bolle med bacon og ost til en overbærende måltid. Brug hickory bacon og cheddar til en sød smag eller fyldt bacon og peber stik til en krydret smag. Spread hvidløg-smør tværs tyk-cut toast og skeen på BBQ oksekød og revet ost til en open-face sandwich med en lille bid.
Gryderetter

Gryderetter er en ideel måde at bruge op levninger. Toss din grill oksekød i en skål med kogt pasta og cheddar suppe til en hurtig teatralsk gryde. Bland oksekød med majs, tomater, refried bønner og majs chips til en let nacho gryde. Kombiner sidesten grill med creme fraiche og chili bønner til en cremet chili gryderet. Tilsæt oksekød til ærter og kartoffelmos til en solid fad.