Hvad kan du bruge i stedet for lauel en opskrift?

Laurbærblade er ofte en passende erstatning for laurbær, selvom de i mange køkkener giver den mest autentiske laurbærsmag og derfor bruges i flæng med laurbær. For mange bruges laurbær- og laurbærblade til meget forskellige formål og smag, og man kan bruge et hvilket som helst antal urter som erstatninger (rosmarin og kanel kan varmt anbefales).