Hvad hedder en bananlignende frugt med grønt skind?

Navnet på en grønskallet bananlignende frugt er plantain. Plantains er en type madlavningsbanan, der er større og mere stivelsesholdig end dessertbananer. De bruges typisk i krydrede retter, såsom gryderetter, supper og karryretter, og kan også steges eller bages.