Du kan bruge løg til holde halvt spist avocado frisk. Dette kan endda bevare avocadoer bedre end sprinkling dem med citronsaft, opbevare dem i plast wrap eller forlader frøet indeni. Fyld en plastikbeholder med avocado og flere stykker af løg. Du kan gemme det sådan her i flere dage. Løg lugt bør ikke gennemtrænge den tykke hud avocado, men hvis du er følsom over for løg, så brug en mildere variation såsom rødløg.
, Som de modnes

Indtil avocado modnes, er det bedst at opbevare dem uden for køleskab i et køligt, tørt sted. Dette er også det bedste opbevaringssted for løg. Du kan fortælle, når en avocado er moden, hvis den giver efter for et let tryk. Hvis du midlertidigt vil bremse modningsprocessen - for eksempel, hvis du ved, at du vil gøre guacamole til en kommende fest -. sted en umodne avocado i køleskabet og fjern det en dag eller to før du bruger det

at fryse eller ikke at fryse

Du kan også fryse avocado og løg sammen. Der er en række forskellige metoder til frysning avocadoer, herunder mashing kødet med en squirt citronsaft og frysning avocado helhed. At fastfryse et løg, hakke det og placere brikkerne i en lufttæt beholder. Når du fryse rå grøntsager, tø dem langsomt i køleskab og ideelt set bruge dem i en færdigret, der kan skjule mindre end perfekt tekstur. Frys grøntsager i de enkelte mellemstore beholdere, så du kan tø dem efter behov
Undgå Onion Smells

Avocadoer og løg gøre gode roommates -., Men hvis du ønsker at sikre, at det du lugter af løg ophold på løg, skal du blot pakke det mere grundigt. Wrap et halvt brugt løg i plast wrap, før du placerer det i en lufttæt beholder, dobbelt eller tredobbelt wrap løg eller bruge flere fryseposer.