Cooks typisk parre andre grøntsager med bok choy.; det bruges i coleslaw og salat i en have salat. Tilføj bok choy sammen med mange asiatiske grøntsager, såsom vand kastanjer og bambusskud, i retter lige fra udstopning at røre-yngel. Det supplerer søde grøntsager - gulerødder og peberfrugt - samt en krydret vegetabilske som et løg. Bok choy sarte smag par godt med andre fløje flavored grøntsager, såsom svampe og porrer, i retter lige fra omeletter til supper. Dens lys smag supplerer også sojabønner i enhver form, især tofu.
Meats

Dit kød forberedelse afgør om bok chok gør et godt supplement. Skiver bøf stir-fried i teriyaki sauce har en lys og sød smag, at par godt med lys smag af bok choy; dog hakket oksekød simret i chipotle salsa overvælder og sammenstød med kål. Bok choy fungerer godt proppet i en wonton med hvidløg kylling eller dampet krabbe, og det blander positivt med tun eller rejer i en kold salat, samt med hakkede svinekød i en ris nudelsuppe.

Frugt

Selvom det ikke den mest almindelige parring, bok choy supplerer smagen af ​​nogle frugter. Bok choy giver tern melon salat en sofistikeret smag og et stænk af mørkegrøn farve. Det tilføjer en forfriskende byge af saft, der forbedrer den søde smag af friske jordbær, især i en spinat salat. Bok choy giver også en spiselig garniture til frugt retter lige fra appelsin-proppet tørrede abrikoser til æble og rosin salat.

Andre Ingredienser

Enhver form for ris, fra jasmin til vilde, parvis godt med bok choy, og du kan tjene noget pasta med det. Let flavored brød, såsom fransk og honning hvede, blend positivt med den grønne grønne grøntsager. De fleste nødder, undtagen hasselnødder, bringe en Jordet smag til røre-frites med bok choy. Salty krydderier, herunder soja og fiskesauce, tilføje en rig smag til lyset kål i forskellige retter. Sødme teriyaki sauce og Dijon sennep bringer den søde smag af kål.