Hvordan laver Dato Melasse ( 4 trin )

Melasse er en tyk sirup raffineret ud af sukkerrør saft . Datoer kan også gøres til sukker , men processen er anderledes og ikke producerer melasse som et biprodukt , men dato melasse eksisterer. Dato melasse er en anden betegnelse for dato sirup, men da det har den mørke sammenhæng i sukker melasse , navnet fast . Det er en hyppigt anvendt sødemiddel i mellemøstlige opskrifter , men i stedet for at søge markeder for det, gør du ejer hjemme fra tørrede datoer.
Hvad du har brug
1 kop udstenede datoer
1 kop vand

Foodprocessor
Instruktioner

1. Bring udstenede datoer og vand i kog i en gryde .
   

2. Kog datoerne for fem til 10 minutter eller indtil bløde og plumped .
   

3. Fjern blandingen fra varmen køle lidt i et minut .
   

4. Overfør datoen blandingen til en foodprocessor og puré indtil en tyk sirup former.