Et jordbær er en rød frugt, der vokser på små grønne buske. Det er den eneste frugt der vokser frø på ydersiden af ​​dens kød i stedet for indersiden. Iowa Department of Agriculture og Land Stewardship, at hver modne jordbær indeholder så mange 200 små frø på overfladen. Anlægget når maksimal produktion i slutningen af ​​foråret, sommeren og det tidlige efterår i de fleste dele af landet. Men varmere steder, såsom det sydlige Californien, kan opretholde jordbær vækst hele året. Dette giver forbrugerne mulighed for at købe jordbær hele året rundt.
Amerikas Favorite Frugt

USDA Agricultural Research Service proklamerer jordbær er den foretrukne frugt på over halvdelen af ​​alle amerikanere . Ja, for mange grunde, snesevis af mennesker er hengivne jordbær forbrugere. Afgrøden er rigelige og let at dyrke, hvilket gør det billigt under sin højsæson. Smagen af ​​de rubinrød bær er overvejende sød og mild. Modne jordbær sjældent har en sur eller bitter smag. Den bær alsidighed som en ingrediens i fødevarer og drikkevarer tillader folk at variere de måder, hvorpå de forbruger frugten.
Ernæringsmæssige fordele

Jordbær er ikke kun lækre, de er sunde, også. De er en af ​​de sundeste frugter en person kan spise. Bærrene indeholder antioxidanter, fibre, folinsyre og mere vitamin C end nogen anden bær. De har også en masse vand i dem, hvilket er hvorfor de er så saftigt. Jordbær er også lav i kalorier og fedt-fri.
Jordbær i Cooking

Få ingredienser er så alsidig som jordbær. Mange mennesker nyder forbrugende frugten helt af sig selv. Nogle mennesker dyppe bær i fløde. De er en populær ingrediens i frugtsalater, yoghurt, is, milkshakes og smoothie drikkevarer. Jordbær er også blevet mere og mere populær som en komponent i sar salater, hvor de fleste eller alle de øvrige ingredienser er salt, i stedet for sød. Hvis en person kokke jordbær med gelatine, kan de gør syltetøj og marmelade. Den elskede lille bær er også vildt populære i bagning. Jordbær er den bedst kendte match for pund kage. Sammen ingredienserne giver jordbær Marie. De kan også være en førende ingrediens i tærter, tærter, danishes eller kager. Jordbær er også en klassisk cheesecake topping.