Bladene af ananas mynte planten kan bruges i enhver opskrift, der opfordrer til mynte, men fungerer bedst med retter, der kombinerer ananas aspekt af bladene "smagsprofil. Bladene er buntmager end en mynte anlæg og skal vaskes grundigt før brug. Bladene har en mynte smag med en frugtagtig eftersmag og aroma.
Salat

Pineapple mynteblade gør en forfriskende og tangy tilføjelse til salater, især dem, der omfatter frugter som mango, ananas og æble parret med krydrede ingredienser som agurker, blå ost og peberfrugter. Bare lidt af den friske urt vil give en masse af smag og hakke det vil frigive de aromatiske olier blandes med de øvrige ingredienser.
Drikkevarer

Pineapple mynte kan anvendes som garniture til en drik eller i drikken selv at infundere endnu mere smag. Du kan bruge ananas mynte at gøre mint-baserede cocktails som en mojito og drinks, der bruger ananas eller andre gratis frugter. Iced te, frugt-infused vand, smoothies, citron-baserede cocktails og varme te kan også nyde godt af en kvist eller to af ananas mynte.
Sauce

Et strejf ananas mint kan føjes til mynte saucer, der kan serveres med kød som lam og kylling. Du kan lave en chutney, relish eller salsa med frugt ingredienser som ananas, mango eller mandariner, og tilsæt hakket ananas mynte sammen med jalapeno peber for at gøre en interessant topping for krydrede retter.