Sådan Fix Cloudy honning (4 trin)

Honning ikke ødelægge ligesom andre fødevarer, og selv om det har vendt overskyet, er det stadig sikkert at spise. Mens du kan bruges til at se klart, gyldne honning, overskyet honning er normal og naturlig. Uklarhed skyldes krystallisering af det sukker, og påvirker ikke smagen eller sikkerhed honning og er reversibel. Hvis honning er i en krukke, kan du varme den på komfuret. Ellers kan du mikrobølgeovn det at slippe af med den uklarhed.
Hvad du har brug
Pan
Spoon
Instant-læst termometer
Instruktioner

1. Løsn låget til honning krukken.
   

2. Sæt beholderen i en gryde med vand på komfuret. Drej komfur brænder på lav varme og gradvist varme honning. Overvåg vandtemperaturen med en instant-read termometer og sørg for at det ikke går over 120 grader Fahrenheit.
   

3. Rør honning med en ske et par gange som det varmer.
   
   

4. Fjern honning fra varmen, når det bliver klart. Lad det afkøle og derefter erstatte låget.