Sådan Clean Scallions (3 trin)

Washing producere gør forskellen mellem forbrugende grynet stykker af snavs og nyde den naturlige smag og konsistens af en ingrediens. Scallions eller grønne løg er unge løg, der ikke er modne, hvilket resulterer i en mere delikat smag end modne løg. Scallions er en rod grøntsag, hvilket betyder at de dyrkes i jorden og udsat for snavs. Hvis du ønsker at tilføje mild smag til en parabol, skylles og tilsæt kogte eller ikke-kogte forårsløg.
Hvad du har brug
savtakket kniv
Vand
Colander eller salat spinner

Papirservietter
lufttæt pose eller container plast
Instruktioner

1. Skær rødder og pære af forårsløg med en savtakket kniv. Hold forårsløg blade under rindende vand. Smitter af snavs pletter med spidserne af dine fingre og vand.
   

2. Adskil bladene med fingrene for at fjerne snavs, der er kilet ind mellem dem. Placer forårsløg i et dørslag eller salat spinner og skyl dem i koldt vand for at fjerne resterende snavs og pesticider.
   

3. Pat de forårsløg tørre med køkkenrulle for at forhindre visnende. Hak forårsløg til at bruge i en opskrift, eller gemme dem i en lufttæt pose eller beholder plast i den vegetabilske skarpere i dit køleskab i omkring en uge.