Sådan bruges Tamarind Paste ( 5 trin )

Tamarind pasta, afledt af frugtkødet , er en ingrediens ofte hørt om af vestlige kokke , men sjældent brugt. Imidlertid er den søde og sure frugt skabt til en pasta tilbedt af andre kulturer i hele verden. Fra pad Thai til en række karryretter , pastaen tilføjer en dybde af smag til en række opskrifter.
Hvad du har brug
1/4 kop varmt vand
1 spsk. koncentrere tamarind pasta
Lille skål
Spoon
fin sigte
Bowl
Instruktioner

1. Hæld varmt vand i til en lille skål. Placer en lille mængde af koncentrat i det.
   

2. Lad pastaen til at blødgøre i vand i 5 minutter . Bland indtil den er helt kombineres.
   

3. Hæld pastaen i en sigte over skålen . Tryk det lidt at stamme væske uden papirmasse .
   

4. Tilsæt tamarind til din opskrift , som krævet .
   

5. Opbevar tamarind pasta i køleskabet i op til en uge .