Sådan Peel fig (4 trin)

bud hud fleste figner er helt spiselige og sjældent fjernet. Kun figner med hårde eller skæmmet skind kræver peeling før bevare eller spiser. Figner producere en latex-lignende saft nær stilkenden af ​​frugten, som kan irritere huden. Uanset om du skrælle hele frugt eller ej, skal du fjerne denne del. Mens kommercielle avlere bruger en kemisk blanchering metode til hurtigt skræl figner, i hjemmet en kniv er det eneste værktøj
nødvendigt. Hvad du har brug
Skærebræt
Knife
instruktioner

1. Vask figen under koldt vand, før peeling det. Tør tør frugt med et stykke køkkenrulle.
   

2. Læg figen på siden på skærebrættet. Afbrød stilken med en skarp kniv. Skær alle de hvide dele på stænglen ende, at skære ind i figen, indtil du når pulpen.
   

3. Skær figen i halve, fra spidsen til den afskårne stængel ende. Læg hver halvdel med pulp nedad skærebræt. Skær halvdelene at gøre kvartaler.
   

4. Hold en figen fjerdedel i din hule hånd. Skub din kniv klinge mellem frugt og skræl, forsigtigt skrælle skræl væk fra frugten. Kassér peels.