- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> Produce & Pantry >>
Hvordan kan man se, om en Coconut Er Rancid
En klynge af kokospalmer, svajende blidt i havet brise, er en af de mest ikoniske billeder af troperne. Kokos selv er lige så repræsentativ for troperne, udlån sin rige smag til alt fra desserter til karryretter og cocktails med papir paraplyer. Frisk kokos er altid den mest flavorful, men - medmindre du bor i troperne - friskhed er ikke garanteret. Hvis du ikke ved, hvad man skal kigge efter, er det alt for let at vælge en kokosnød, der er gæret eller harsk.
Speed Dating
Det første indtryk betyder meget, når du er shopping for kokosnødder. Den søde vand, der fylder møtrikken fordamper over tid, så du vil have kokosnødder, der er tunge for deres størrelse og & quot; slosh & quot; imponerende, når rystet. På virkelig friske kokosnødder, øjnene på dens spids er samme farve som skallerne, men de mørkere og krympe på gamle nødder. Synlige tegn på skimmel, eller væske & quot; grædende & quot; fra øjnene, er sikre tegn på en ældre og forkælet kokos.
Gøre Commitment
Du vil ikke kende din kokos tilstand for sikker, indtil du åbner den. Vask en skruetrækker eller store søm; desinficere det med alkohol og bruge det til at punktere to af møtrik øjne. Hæld møtrikken vand gennem et hul, der forlader den anden som et lufthul. Hvis møtrikken vand er rigeligt, og lugter og smager sødt, har du valgt en vinder. Hvis væsken lugter af alkohol eller forfald, kassere møtrikken eller returnere den til din forhandler for en udveksling.
Mad og Drikke


- Korrekt Opbevaring af Single Malt Scotch
- Sådan Peel Tomater, der allerede Cut
- Sådan Kog Rockfish i et Pan (9 skridt)
- Hvordan laver Butterscotch Candy
- Sådan holder Crawfish Alive før kogning (6 trin)
- Hvad er de funktioner Pektin
- Er Brown Kylling Mean det er kogt hele vejen igennem
- Hvad er Red Curry Paste
Produce & Pantry
- Sådan vakuumforseglingen grønne bønner (12 trin)
- Stedfortræder for maniokstivelse
- Hvordan laver Smør i en Jar
- Bruger til Valle Efter Making Paneer
- Sådan Kog rosenkål Træer (7 trin)
- Kan jeg Stedfortræder Ground kanel for kanelstænger
- Gode steder at Store Hvidkål
- Hvor lang tid går Bacon Sidste Når Frozen
- Traditionelle Vegetabilske Tilbehøret til Roast Goose
- Hvordan vælger og Kartofler Søde Kartofler
Produce & Pantry
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
