Red Delicious æbler opstod på en frugtplantage i Iowa i 1880. I dag er de fleste Red Delicious æbler kommer fra Washington. Red Delicious æbler skal være velskabt, fast og klar rød farve. Selvom det ikke er ideelt til bagning, Kødet af røde lækre æbler er saftig, syrlig og aromatisk, så det er ideelt til at lave juice.
Gul Delicious

Golden Delicious var først introduceret for offentligheden i begyndelsen af ​​1900-tallet. Kødet af disse æbler er fast og sprød. Farven når den er moden, bør være en bleg nuance af gul, mens mørkere gule æbler sandsynligvis overmodne. Disse æbler er sød, med en robust Cidery aroma og en honning smag.
Gala

Gala æbler blev først produceret i New Zealand omkring 1920. huden på en Gala æble bør være rød med prikker og pletter af gul bryde igennem. Gala æbler har en tæt kød med en mildt sød smag og aroma. Disse æbler tendens til at fungere bedst i en juice fremstillet af en blanding af forskellige æbler.
Rom

Rom æbler, også kaldet Rom Skønhed og Red Rom, blev først produceret i Ohio i begyndelsen af ​​1900'erne. Rundt, med en blank rød hud, disse æbler har en fast, sprød kød, der er mildt tærte. Disse æbler er ikke så sød som nogle andre æblesorter, så de er typisk blandet med andre æbler til saft.
Fuji

Fuji æbler blev udviklet i Japan i 1930'erne. Den saftige frugtkød Fuji æbler er lav i syre og rig på sukker. Kødet kan variere fra hovedsagelig rød med gule pletter, til en mørk rød. Disse æbler er store og kan være runde til konisk form. Fuji er nogle af de sødeste æbler, så de kan Juiced alene eller i kombination med andre sorter.
Pink Lady

Pink Lady, eller Cripps Pink, blev udviklet i Australien i 1970'erne. Æblerne har en lyserød nuance, med en grøn og gul baggrund. Kødet er sprød med en sød, tangy smag. Saften har også en god balance mellem sukker og syre, så det kan Juiced alene eller sammen med andre sorter.
Honeycrisp

Udviklet af University of Minnesota er 1970'erne , Honeycrisp æbler tendens til at være dyrere. De er søde, fast og tærte. Disse æbler fungerer godt til at spise rå på grund af deres konsistens og smag. Honeycrisp æbler spænder fra helt rød i farven, til rød med orange striber eller rød rødme over en gul under-farve.