Sådan Tør Dill Uden en Dehydrator

Der er mere end én metode til at tørre dild, hvis du ikke har en dehydrator. Ovn og uden tørring begge fungerer godt. Tør frisk dild lige fra din have til at have dild på hånden på alle tidspunkter til brug i en række forskellige retter. Høste dild hoveder, når de blomsterknopper dannes men før knopperne åbne. Når vinteren kommer, er din tørret dild er en påmindelse om, hvad der er at komme frisk fra haven næste sommer.
Hvad du har brug
Papirservietter
String
Papir taske
Bagning ark myHotelVideo.com: Tør Outside

  1. Vask dild blade, blomster eller frø under koldt vand. Dræn grundigt oven på et stykke køkkenrulle.

  2. Bunch blomsterhovederne og kviste sammen.

  3. Bind et stykke snor stramt omkring slutningen af stilkene. Sænk flok på hovedet i en papirspose at beskytte den mod støv. Bind toppen af ​​papirpose lukket med en anden streng.

  4. Bind den frie ende af snoren til et søm, stykke træ eller hængende pletter ophængt over jorden udendørs i en overdækket, luftige spot i skyggen.

  5. Lad det tørre i omkring 3 til 4 dage, eller indtil dild føles sprød.
    Ovn Tørring

    1. Vask dild blade, blomster eller frø under koldt vand. Dræn grundigt oven på et stykke køkkenrulle.

    2. Forvarm ovnen til 110 grader Fahrenheit.

    3. Spred dild blomster og blade jævnt på en bageplade.

    4. Placer bageplade i ovnen med døren lidt på klem.

    5. Tillad dild tørre i ca. 6 til 8 timer, eller indtil det føles sprød.