Hvad er Allehånde

?

Native til Jamaica, Mexico og Mellemamerika, er allehånde dette navn, fordi dens smag foreslår en blanding af flere andre krydderier, herunder kanel, muskatnød og nelliker. Produceret fra umodne frugter af Pimenta dioica træet, er det også kaldes jamaicanske peber eller piment. Frugten, der vises som overdimensionerede rødbrune peberkorn, kan købes hele til slibning friske eller som et pulver i krydderi midtergangen af ​​dit supermarked eller naturlige fødevarer butik.
Bruger for Allehånde

  • Allehånde bruges i jerk sauce, risretter, supper og gryderetter, såvel som i mange bagværk såsom græskar pie, honningkager, krydderi barer og melasse cookies. Hvis du male det selv, lidt går en lang vej, og dens varme, bidende smag par godt med mange grøntsager som gulerødder, spinat, rødbeder og squash.
    Udskiftninger

  • Udskiftninger for allehånde inkluderer lige dele kanel, nelliker og muskatnød eller lige dele kanel og nelliker. Allehånde kan anvendes som en erstatning for en af ​​disse krydderier individuelt eller som en blanding som anvendes i græskar pie påfyldning. Hvorvidt store-købte eller friskmalet, allehånde holder godt i et køligt mørkt sted i op til seks måneder.

    • Previous:

    Next:

    Mad og Drikke

    Produce & Pantry

    Produce & Pantry

    https://www.drinkfood.biz/da © Mad og Drikke