Sådan Hold Apples & Bananer fra Browning

Modne, lækre bananer og æbler ikke kun tilføje smag og farve til mange retter, de er også både en glimrende kilde til vitamin B, kalium og magnesium. Når først en banan eller æble er skrællet og skåret op, vil den begynde at brune inden for få minutter. Dette uønskede brun farvning skyldes oxidation, som er frugten naturlige reaktion for luft. Farvning af friske æbler og bananer er bevaret med en løsning, der findes i dit spisekammer eller køleskab.
Hvad du har brug
Sharp kniv
papir håndklæde
Lemon eller appelsinjuice
Lille skål
Lille malerpensel
Instruktioner

1. Skræl og skær bananer og æbler i de ønskede størrelse skiver. Brug en skarp, ren kniv til at skabe de bedste nedskæringer.
   

2. Sæt æble og banan skiver på et stykke køkkenrulle. Placer et andet ark papir håndklæde ved siden af ​​det ark, der holder frugt skiver.
   

3. Hæld en kvart kop citron eller appelsin juice i en lille skål.
   

4. Dyp en lille pensel i saften og dækker begge sider af æble og banan skiver med et tyndt lag saften.
   

5. Indstil frisk dækket frugt skiver onto ren ark papir håndklæde.
   

6. Serveres de æbler og bananer som ønsket.