- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> Produce & Pantry >>
Typer af Sirup
Når de tænker på sirup, mange mennesker billede en plade af dampende varme pandekager tordenskyl i ahornsirup. Mens ahornsirup er en type af sirup, der er mange andre typer af sirup i verden. Nogle bruges i bagning, nogle som en fødevare topping og nogle sirupper anvendes i cocktails som sødestof. Dybest set en sirup er en tyk væske generelt lavet med sukker.
Ahornsirup
Fast ahornsirup er produceret ved kogning ned saften af en ahorn træ, indtil det er tyk og sød. Kunstig ahornsirup er almindeligt i dag, da det er meget billigere end den ægte slags. Ahornsirup er mest almindeligt anvendt som en morgenmad sødemiddel, hældes over pandekager, vafler og havregryn.
Simple Sirup
Bland 1 £ af hvidt sukker og 13 ounce . vand. Rør denne blanding over medium varme, indtil sukkeret opløses fuldstændigt. Lad denne blanding cool og du har simpel sirup, nyttige for bartendere verden over. Denne sirup bruges til at forsøde cocktails og drinks, fordi melis ikke vil let opløses i kolde væsker.
Corn Syrup
Dette sødemiddel, fremstillet af majsstivelse, er i næsten alle hjem i Amerika i form af sodavand, ketchup, is og tusindvis af andre kommercielt gjort fødevarer. Bagværk lavet med majssirup vise sig fugtigere og har en bedre konsistens, mens siruppen selv er økonomisk, fordi det ikke vil blive udløst, giver det en lang holdbarhed.
Chokolade Sirup
Uden chokolade sirup kunne vi aldrig have chokolade hekseafbrændinger, et dagligt syn i is står over hele landet. Chokolade sirup er fremstillet af kakaopulver, aromaer og majssirup. Denne alsidige chokolade topping bruges på is, kage, i mælk og i mange andre dessert applikationer.
Honning
Honning er et naturligt fremstillet sirup, skabt i bikuber. Smagen af forskellige honning afhænger blomsterne, hvorfra de blev foretaget. Honning anvendes i hele verden som et sødestof til bagværk og drikkevarer.
Melasse
Melasse er sidesten produktet efter rørsukker krystaller er blevet fjernet i løbet af sukkerrør raffinering. Melasse bruges i bagning, slik-making og i produktionen af rom. Jo bedre kvaliteter af melasse har en lysere farve og smag, mens de mørkeste melasse, Blackstrap, bruges primært som tilsætningsstof til kvægfoder.
Mad og Drikke
- Hvordan laver Ikke Dairy & amp; Ikke-Soy Cheese Flavor
- Hvordan laver udstoppede bagte kalvekød koteletter
- Sådan Smoke Fisk i en ryger (8 trin)
- Hvordan man Smoke Shrimp
- Sådan Gør Gær Rolls mere smagfuld
- Hvordan laver spanske Yemas (8 trin)
- Sådan farve Hvid Frosting Gør Orange
- Sådan oprettes en Lady Hat Kage
Produce & Pantry
- Hvad er imod Grain en Onion
- Er det okay at Genopvarmning Fyldte svampe næste dag
- Northern Bønner Vs. Garbanzo Bønner
- De gode former for Æbler til Applesauce
- Sådan Store Guava (3 trin)
- Sådan Tør Fresh Bay Leaves
- Sådan Store dåsemad (5 trin)
- Hvordan laver Jelly med frugtjuice koncentrat
- Bagning Æbler for en Baby First Food
- Hvordan vælger en Grapefrugt