Da stål-cut havre er en hele korn produkter, de skal opbevares omhyggeligt eller olien i kornet kan gå harsk. Rancid havre lugter gamle madolie. I nogle miljøer, skal stål-cut havre også beskyttes mod insektangreb og fra at blive spist af gnavere. Den ideelle måde at opbevare stål-cut havre på lang sigt er at hælde dem i et glas eller plastikbeholder, slutter tæt og fryse dem. De holder i fryseren i op til 4 måneder. Du kan også gemme din beholder med ubehandlede havre i køleskabet i op til 3 måneder; Hold beholderen tæt lukket for at beskytte mod fugt. Ubehandlede stål-cut havre kan også opbevares på et køligt, tørt sted i ca 2 måneder, ifølge Rådet Fuldkorn.
Lagring Kogt Havre

Da stål cut havre tage op til 30 minutter at forberede, kan det være praktisk at lave mad i god tid og gemme de kogte havre i køleskabet, indtil du er klar til at genopvarme og tjene dem. Kog et stort parti af havre, opdele dem i individuelle portioner, pakke dem i en overdækket skål eller plastpose, og gemme dem i køleskabet i op til 5 dage.
Frysning Kogt Havre

Kogt havregryn kan også med held fryses til opbevaring. Frosne havregryn vil holde i op til 3 måneder. Frys det i individuelle portioner til at gøre senere tjener lettere; vil du ikke behøver at afrime hele partiet blot at have en enkelt skål havregryn.
Genopvarmning Kogt Havregryn

Uanset om det kommer fra køleskabet eller fryseren, havregryn varmer nemt. Faktisk eksperter på The kitchn tror stål-cut havregryn forbedrer i tekstur og smag efter at have tilbragt tid i køleskabet. Tilføj et stænk af væske, såsom mælk, fløde eller vand for at hjælpe med at løsne det op, mens genopvarmning på komfuret eller i mikrobølgeovnen. Rør det grundigt for at inkorporere, dækning, varme, indtil grundigt varmet, så tjene som du frisk ville kogt havregryn.