Sådan Cure Valnødder

Valnødder kommer i forskellige sorter; Der er den sorte eller amerikansk valnød, og Karpaterne, persisk eller engelsk valnød. Den sorte valnød har en langt hårdere skallerne end Karpaterne valnød, så meget, at folk har været kendt for at køre deres biler over dem bare for at bryde dem åbne. Den sorte valnød har også en langt stærkere smag, men begge sorter af valnød kan anvendes i bagning, på salater og desserter. Valnød er en alsidig ingrediens at føje til dine køkkenskabe, og saltede varer valnødder har den ekstra fordel af at være langtidsholdbare.
Hvad du har brug Gammelt avis
Tykke handsker
Beskyttelsesbriller eller beskyttelsesbriller
Valnødder
Hammer
haveslange eller spand
Nøddeknækkeren
Vice
Plomberbar plastikpose eller lufttæt beholder myHotelVideo.com: Forbered

1. Dæk dit arbejde overflade med gamle avis og sætte på handsker og beskyttelsesbriller. Walnut avner indeholde en brun farve, som farver, så beskytte dine overflader og dine hænder.
   

2. Tag skallerne af valnød ved at gnide med hænderne eller ved hjælp af siden af ​​en hammer. Sorte valnødder er meget hårdere, og du kan være nødvendigt at bruge nogle kraft til at fjerne skallerne
   

3. Skyl møtrikkerne enten uden at bruge en haveslange eller en gammel spand.; farvestof vil stadig være på møtrikkerne så dette vil slippe af med det. Lad nødder tørre.
   Cure
   

   1. Sæt møtrikkerne på et køligt, tørt sted at tørre ud. Stable dem kun to eller tre lag dyb, så der er masser af luft cirkulerer for dem at tørre godt.
      

   2. Lad møtrikkerne til at helbrede i fire uger. Lad ikke nogen direkte sollys ind i din hærdning plads.
      

   3. Tag en prøve møtrik og test. Hvis skallen bryder let og gør en skarp revnedannelse lyd nødderne er klar. Hvis ikke overlade til en anden uge og prøve igen
      Shell og Store
      

      1. Fugt dine valnødder, før du shell dem.; det stopper dem fra at splintres, og du er mere tilbøjelige til at ende op med hele nødder. Suge dem i varmt vand i 24 timer, dræne dem og suge dem igen i to timer.
         

      2. Brug en nøddeknækker til at fjerne skallerne, hvis skallen ikke giver bruge en skruestik til at tage off skallen. Hvis du bruger en skruestik, gør det langsomt og forsigtigt for ikke at splintre den nutmeat.
         

      3. Læg alle dine afskallede valnødder i en forseglet plastikpose eller lufttæt beholder. Nødderne kan opbevares i køleskabet i op til ni måneder, og nedfrosset i op til to år.