Almindelig hvide ris har en holdbarhed på op til to år når de opbevares korrekt. Hold ris i en lufttæt beholder af glas eller plast, og gemme væk fra lys på et køligt sted, såsom et spisekammer skab. Det er bedst ikke at stole på plast eller papemballage risen kommer i supermarkedet, da disse er omfattet af angreb, især fra pantry møl. Hvis et større glas eller plastikbeholder ikke er tilgængelig, fastgøre posen i en selv-forseglende pose og fjerne så meget af luften ud som muligt før forsegling. Brown, vilde ris og herbed ris mix har en kortere holdbarhed på omkring seks måneder.
Olivenolie

For at bevare de fleste af sine sunde kvaliteter, udskift gemt oliven olie hver fire til seks måneder. Ligesom mange andre oplagrede produkter, gemme uåbnede beholdere af olivenolie i et køligt, mørkt sted. Over tid-even sealed små mængder luft kan sive ind i beholderen, forårsager oxidation, der resulterer i harskning. Kassér harsk olivenolie, som har en bitter og ubehagelig smag. Olivenolie kan opbevares i køleskab i lige lang tid, hvis en anden tørt, køligt sted er ikke tilgængelig. Den kolde luft vil få olien til at blive tykkere og blive lidt overskyet, men denne tilstand vil ændre sig, når den er bragt tilbage til stuetemperatur.
Flour

I henhold til den Food Marketing Institute, almindeligt hvidt mel har en holdbarhed på omkring seks til otte måneder i enten en pantry skab eller køleskab. Mel er modtagelige for pantry møl og kræver lagring i en lufttæt beholder for at bo på dens friskeste. Lagring mel i fryseren forlænger dens holdbarhed op til et år. Fuldkornshvedemel kun bevarer en holdbarhed på 30 dage ved opbevaring i pantry, fordi hvedekim forbliver i melet, som indeholder olier, der vil vende harsk med tiden.