Sådan Frys Yoghurt (10 trin)

Spring de frosne yoghurt butikker og lave din egen derhjemme. Hjemmelavet frosne yoghurt koster mindre, smager friskere og giver dig mere kontrol over aromaer end de begrænsede muligheder fra en butik. Hjemmelavet frossen yoghurt har en lys og luftig konsistens ligner is, men med den naturlige tang af yoghurt. En anden mulighed er at fryse regelmæssig yoghurt til langtidsopbevaring. Dette vil ikke påvirke konsistens, men smagen bliver lidt mere syrlig jo længere det forbliver frossen, ifølge University of Georgia Cooperative Extension Service.
Hvad du har brug
Yoghurt
Plastic genlukkelige beholdere fryser
2 qt. kapacitet is fryser
1/3 til 1/2 kop hakkede friske frugter, såsom ferskner, bær eller bananer (valgfrit)
1/2 kop sukker eller 1/3 kop honning

Frys Yoghurt til langtidsopbevaring

1. Udfyld plast genlukkelig fryser beholdere med yoghurt op til en tomme under toppen.
   

2. Dæk beholderne og plads i fryseren.
   

3. Store usødede yoghurt i fryseren i op til en måned. Aromatiseret yoghurt kan forblive frosne i op til fem måneder.
   

4. Overfør beholdere af yoghurt til køleskabet 12 til 24 timer, før du agter at bruge dem til at tø. Undgå optøning på køkkenbordet.
   

5. Rør den optøede yoghurt før du spiser.
   Gøre hjemmelavet Frozen Yogurt Dessert
   

   1. Kombiner 2 1/2 kopper usødet almindelig yoghurt med den valgfri hakkede frisk frugt og sukker eller honning.
      

   2. køleskab denne blanding i to timer.
      

   3. Hæld den frosne yoghurt bunden ind i tromlen af ​​en is fryser.
      

   4. Frys yoghurt i overensstemmelse med producentens anvisninger for kærning is.
      

   5. Serveres den frosne yoghurt som en dessert eller butik i fryseren i lukkede beholdere fryser i op til en måned.