Hvor længe kan du holde Cornmeal

?

Et produkt af tørrede majskerner, cornmeal er en alsidig ingrediens i bagværk og side retter. Behandlingen omfatter formaling hele majs kerne i forskellige teksturer, der spænder fra fine til grove, og hver egner sig til forskellige madlavning applikationer. På grund af sin høje indhold af fugt, kan forkert opbevaret majsmel vende harsk hurtigt, blevet befængt med insekter eller udvikle mug. Under kølige og tørre forhold, men du kan holde det så længe som et år, og endnu længere, hvis du i køleskab eller nedfryses det.
Kortvarig oplagring

  • Butik små uåbnede sække eller beholdere af majsmel i en mørk, køligt og tørt sted. Efter åbning, University of Minnesota Extension anbefaler at placere posen i en lidt større beholder, der har et tætsluttende låg. Ved overførsel af cornmeal i en anden beholder, skal du sørge for, at det er mad-safe; ellers kunne farlige kemikalier i visse plasttyper sive ind i cornmeal.
    langtidsopbevaring

  • Når du køber majsmel i store mængder, ompakke det i mindre tæt forseglet beholdere. Mærk beholderne efter deres indhold og dato, og fryse ved nul grader Fahrenheit. Cornmeal kan sikkert fryses i op til to år.