- | Food & Drink >> Mad og Drikke >> Madlavning & Bagning >> Produce & Pantry >>
Palm Oil og Sundhedsrisici
Palmeolie kommer fra frugt, der vokser på en olie palme. Frugten presses ind en olie, der er 50 procent mættet, og det anvendes som et alternativ til transfedtsyrer. Ifølge The New York Times, brugen af palmeolie er kontroversiel, fordi det er lige så usundt som transfedt og produktionen af palmeolie ødelægger regnskove i Malaysia og Indonesien.
Heart Attack
Ifølge Best Life Challenge, mættet fedt sænker gode high-density lipoprotein (HDL) kolesterol. Palmeolie er lavet af 50 procent mættede fedtstoffer. HDL-kolesterol er godt for kroppen, fordi det beskytter hjertet mod hjerteanfald. Uden den rette HDL-kolesterol, kroppen er modtagelig for hjerteanfald.
Hjertesygdom
palmitinsyre i palmeolie er knyttet til hjertesygdomme, ifølge Verdenssundhedsorganisationen Health Organization. Palmitinsyre er en type mættet fedt, der har skadelige virkninger på cholesterolniveauer. American Diabetes Association anbefaler at spise mindre mættet fedt, som omfatter palmeolie, fordi det øger chancerne få hjertesygdomme.
Cancer
Palmeolie indeholder karotenoider, som er stærke antioxidanter. Mens carotenoider er godt for øjnene og holde kolesterol i at blive harsk, kan de øge en ryger chance for at få lungekræft, ifølge Wellness Directory of Minnesota. I 2004 Journal of National Cancer Institute trykte resultaterne af en undersøgelse, der fandt beta-caroten til at øge risikoen for lungekræft, især hos rygere.
Previous:Nem måde at Shell Sunflower Seeds
Mad og Drikke
Produce & Pantry
- Sådan Stedfortræder Med Dry Milk (4 trin)
- Kan du fortælle hvordan Hot en Jalapeno Will Be
- Hvordan kan man se Hvis Pinto bønner er forældet eller for…
- Sådan Kog Malanga Roots
- Kan du stadig bruge Basil, der går en Little Brown
- Sådan Spis en græskar (7 trin)
- Sådan Peel en Grape
- Sådan Store fødevarer i en Walk-In Køleskab
- Sådan Tør eller Dehydrer Selleri
- Kan jeg bruge brødkrummer stedet for Rice Gør Stuffed Pepp…
Produce & Pantry
- Bageforme
- bagning Basics
- bagning Techniques
- madlavning teknikker
- køkkenredskaber
- køkkengrej
- nemme Opskrifter
- grøn
- Produce & Pantry
- krydderier
