Sådan bruges Xylitol Sødestof som Sugar Stedfortræder

Xylitol er en sukker-alkohol ofte brugt som en sukker erstatning i madlavning og bagning. Stoffet ekstraheres fra forskellige bær, blommer, majs, havre og svampe, og det indeholder omtrent samme mængde sødhed som almindeligt sukker. Men xylitol sødestof er godt for dine tænder, har færre kalorier end sukker og er sikkert for diabetikere. Selv om det stadig har en indvirkning på blodsukkeret, er effekten lavere sammenlignet med normale sukker. Madlavning med xylitol sødestof er en cinch, og det kan bruges overalt sukker anvendes typisk.
Hvad du har brug
Xylitol pulver
Xylitol krystaller
Instruktioner

1. Køb høj kvalitet xylitol sødestof fra dit lokale supermarked eller helsekost butik, eller bestille i bulk fra en velanset online forhandler. Stoffet er typisk tilgængelige i pulver- eller krystalform, som begge kan bruges i madlavning, bagning eller andre steder, du normalt ville bruge sukker eller sukker erstatning.
   

2. Tilføj xylitol sukkererstatning til korn, drys det på frugt eller toast, eller endda bruge den til at forsøde te og kaffe. Bruge lige som du ville almindeligt sukker til disse formål. For eksempel, hvis du normalt tilføje en spiseskefuld sukker til din kaffe, tilsæt en spiseskefuld xylitol pulver eller krystaller i stedet.
   

3. Brug pulveriseret xylitol sødestof som sukker erstatning i madlavning og bagning opskrifter . Stedfortræder xylitol for hele mængden af ​​sukker i hver opskrift. For eksempel, hvis en opskrift opfordrer til en kop sukker, bruge en kop xylitol pulver i stedet.
   

4. Brug xylitol krystaller som en sukker erstatning i madlavning og bagning. Stedfortræder halvdelen af ​​sukkeret i en opskrift med xylitol krystaller. Krystallerne er ofte sødere end den pulverformige version af stoffet. Foretag justeringer, der passer til din smag herfra, tilføje flere krystaller, hvis kombination er ikke sød nok, eller reducere antallet af krystaller, når blandingen er for sød.