Appelsiner er blevet dyrket over hele verden i mange år. Frøene af planten blev ofte foretaget til forskellige regioner ved at udforske eller besøger individer. De er hjemmehørende i det sydøstlige Asien, Indo Kina og Kina. Den søde orange er vokset i Kina i mange århundreder. I 1493, Columbus købt frø af appelsiner på De Kanariske Øer. Han til sidst begyndte en koloni i Haiti, hvor han plantede appelsin plantager. Den søde orange blev dyrket i det 16. århundrede i Østeuropa. I 1841, plantede William Wilfskill den første orange træ i Los Angeles. Han sendte dem rundt om i landet via jernbanen. Han solgte også appelsiner til guld rush minearbejdere.
Betydning

Appelsiner er en af ​​de vigtigste citus frugter, fordi de er univeral. De dyrkes over hele verden i egnede klimaer. I England var de et tegn på rigdom og blev ofte brugt i feriesæsonen for dekorationer

Typer

Der er tre varianter af orange:. Sød, løs flået og bitter. Appelsiner er fantastisk til at spise og gøre appelsinjuice. Nogle af de sorter er navlen, blodappelsiner og Valencia. Blodappelsiner har et pigment i huden, der giver dem en mørk rød nuance. Navle appelsiner fra Californien er bedst til at spise, fordi de generelt er uden kerner og har tykke skind. Løse flået appelsiner er en del af Mandrain appelsin familie og er sød eller syrlig. Bitre appelsiner er for syrlig til at spise. De er kogt med sukker at gøre marmelade, æteriske olier og kandiserede skræl. To varietes er Sevilla og bergamot. Sevilla appelsiner kommer fra Spanien og Florida.
Function

Appelsiner ofte skrællet og spises rå af voksne og børn. De kan også presses i appelsinsaft, som er solgt over hele verden i forskellige former. Mange produkter er fremstillet af appelsiner. Huden kan revet at gøre gejst, ofte bruges i bagning og madlavning for tilsat smag. Frosne appelsinsaft er lavet af den friske saft og filtreret. Søde orange olie er lavet ved at trykke på skaller af den orange. Den skræl bruges af nogle gardners at repell snegle.
Geografi

Brasilien er det førende land for appelsin produktion, med staten Florida sekund til Brasilien i orange produktion . California, Texas og Arizona er de eneste andre appelsin-producerende stater i USA. Blodappelsiner dyrkes i Italien, klementiner i Marokko og Jaffa appelsiner i Israel. Det Forenede stat importerer appelsiner fra Austrailia Den Dominic Republik og Mexico.
Identifikation

Når du vælger appelsiner, kigge efter hud, der ikke har pletter, rynker og skimmel . Appelsiner er ofte grønne, før de modnes. Overdimensionerede navle appelsiner er overmodne, så mindre er bedre. Da Valencia appelsiner tænder moden på træet, de bliver gule orange. De har nogle grøn på stængel på grund af klorofyl, der redistrubted til huden. Denne grønne er ikke et tegn på umodenhed eller pletter.
Fordele

Appelsiner er fyldt med vitaminer, der beskytter immunforsvaret. Beta-caroten beskytter cellerne mod beskadigelse. Calcium beskytter knogler og tænder bliver skørt. Magnesium bidrager til at opretholde blodtrykket i kroppen og kalium mantains passende balance i cellerne. Thiamin hjælper omdanne fødevarer til energi og vitamin B6 hjælper med produktionen af ​​hæmoglobin.