Det er virkelig hele afhænger af, hvordan du vælger at gemme frisk persille. Når placeres direkte i køleskabet, vil du mest lide finde det visnende efter kun et par dage. Ja, det kan stadig bruges til en vis grad, men smagen vil slags æblefisk væk som dagene går.

Overvejelser

For at holde persille frisk til en lang tid, starte med at snipping off enderne af stilkene på en diagonal, ligesom du ville gøre med en buket friske blomster. Tør alt vand, der kan være til stede på den faktiske blade af urter og der er afsat. Nu fylde en lille mason jar halvvejs fuld af vand. Du skal bruge det som din "køleskab vase," som nogle bedstemødre ynder at kalde det. Placer persille i krukken og sikre, at hver ende af spindlen er neddykket. Dæk med en lille plastpose stor nok til ikke at knuse bladene. Når du placerer plastposen over persille, sørg for at der er en måde, hvorpå luft kan nå bladene. Hver par dage, skifte vand, og du vil være i stand til at holde disse friske krydderurter op til 2 uger.
Misforståelser

Du kan blive overrasket over at erfare, at du virkelig behøver ikke at holde en frisk urt ligesom persille i køleskabet. Den kan gemmes på din køkkenbordet - bare ikke dække det med en plasticpose. Ikke alene har du frisk persille handy, men du har nu en urte bouquet så godt.
Fordele

Vi har allerede nævnt, at en af ​​fordelene til madlavning med frisk persille er dens langt bedre smag, men der er faktiske sundhedsmæssige fordele ved at bruge denne urt. Frisk persille kan faktisk fungere som en antioxidant, samt en stor kilde til vitamin A og C.
Ekspert Insight

Mange mennesker kan ikke vide det er virkelig bedst at vaske en urt ligesom persille, som du har brug for det. I stedet for at vaske det hele klump, kun vaske så meget, som du vil bruge i måltidet. Dette vil gøre persille vare lidt længere.