Sådan Sprout Corn (4 trin)

Selv om det er muligt at spire både felt majs og popcorn, felt majs giver en blødere spire, der ikke er helt så sød som en popcorn spire. Felt majs spirer er rige på vitaminer E, C, B og A samt phosphor, jern, calcium, aminosyrer og protein. Du kan blande majs spirer i salater, drys dem på sandwich og bland dem i dips.
Hvad du har brug
Field majs
Fin mesh dørslag
glaskrukke
Cloth

Instruktioner

1. Placer din majs i en finmasket si og skyl grundigt under koldt rindende vand. Overfør majs i en bred åbning glaskrukke og dække kornet med vand. Lad majs sættetid 8 til 12 timer.
   

2. Tøm majs og skyl. Placer drænede majs tilbage i krukken og dækker mundingen af ​​krukken med en åndbar klud eller ostelærred. Opbevar krukken på et køligt sted, væk fra direkte solen.
   

3. Skyl og tøm majs hver 4 til 6 timer, eller natten når det kan overlades i op til 8 timer.
   
   

4. Sprout kornet for 2 eller flere dage, indtil de viser lange haler. For de bedste resultater, prøve dine spirer med hver skylning, da smag ændres, mens kornet vokser. Når du er klar, skyl og dræne spirer og placere dem i din krukke med låget tæt lukket. Opbevar dem i køleskabet i 2 eller 3 uger.