Sådan Sprout Boghvede (5 trin)

Boghvede er en af ​​de hurtigste og nemmeste korn at spire og giver en spire med en lækker nøddeagtig smag, perfekt til morgenmad, på salater, i sandwiches eller blandet med lækre dips. Spirede boghvede er en fantastisk alternativ for at få dit daglige korn, er sprængfyldt med næringsværdi og er sjovt og let at dyrke.
Hvad du har brug
Organisk, rå, afskallet boghvede
Flad glas eller plastbakke
2 (100 procent) bomuldsklude
Instruktioner

1. Vælg afskallet, organisk, rå boghvede til spiring. Ristet boghvede er generelt en gylden brun farve, uafskallet er sort og afskallet, vil rå boghvede være hvid eller lys grøn.
   

2. Placer boghvede i en bred mund glaskrukke og dæk med vand , neddypning i bare 20 minutter. Mens de fleste sprouting processer kræver lange iblødsætning gange, op til 14 timer, boghvede er der en hurtig Sprouter og bør ikke gennemblødt længere end 20 minutter, eller det kan resultere i skimmelsvamp. Husk, at 2/3 kop rå boghvede vil give omkring 1 til 1 1/4 kopper spirer, så kun forberede så mange som du kan spise i omkring 2 uger.
   

3. Skyl boghvede grundigt og derefter afsat til at dræne. Linje i bunden af ​​en flad, plast eller glas beholder, såsom en serveringsfad, med en fugtig stykke 100 procent bomuldsklud og sprede boghvede jævnt på kluden. Dæk boghvede med en anden stykke fugtig bomuld og derefter forlade på et køligt, semi-lit placering.
   

4. Kontroller spirer hver 8 til 12 timer at fjerne frøene og genvædning de klude hvis det er nødvendigt for at opretholde fugt. Efter ca. 1 eller 1 og 1/2 dage, skal dine boghvede spirer være klar.
   

5. Fjern kernerne fra klud og sted i en skål eller beholder, gemme dine spirer i køleskab at stoppe dem i at vokse mere. Sørg for, at du spiser dine spirer indenfor omkring 2 uger for at sikre friskhed og smag.