Sådan Spis en Kiwano Horned Melon

Kiwano hornede meloner vokse i New Zealand og endda nogle dele af Californien. Oprindeligt fra Afrika, denne unikke udseende melon er orange på top modenhed og dækket med strittende fremspring. Du kan holde en kiwano melon for omkring 2 måneder, så det gør en ideel dekoration til en tabel centerpiece. Den kiwano melon er smag sammenlignes med den for en agurk, med spiselige frø og en gelé-lignende center.
Instruktioner

1. Sørg kiwano hornede melon er moden. Kig efter en gylden orange farve uden blå mærker eller nedskæringer i skorpen.
   

2. Cut åbne din kiwano melon enten lodret eller vandret. Brug en ske til at øse ud og spise den geléagtige centrum og frøene.
   

3. Skær dit melon på langs i strimler. Pick up en skive og spiser det som du spiser cantaloupe med sværen stadig knyttet til de spiselige indvolde.
   

4. Brug dit Kiwano melon som en parabol. Skær melon i halve og øse ud de spiselige dele af begge halvdele danner to skåle. Føj is til hver halvdel og top det med melon frø og gelé.
   

5. Bland din kiwano melon med ananas og banan i en opskrift på sorbet fra FatFree Vegan Kitchen hjemmeside. Du kan tjene sorbet i udhulede skallen af ​​din kiwano.