Sådan Store Tofu (10 trin)

Tofu kommer i alle former for former, størrelser, teksturer og emballage. Tofu er generelt ekstra fast, fast, blød, eller silkeblød, og kan købes i aseptiske emballager, vandfyldte badekar, et vakuum pack eller i løs vægt på de asiatiske markeder. Men du køber tofu, er det en forgængelige produkt, og det er vigtigt at lære at gemme det ordentligt, så du kan bevare sin friskhed og forhindre fordærv.
Hvad du har brug
Køleskab
Tofu

Vand
Fryser
Køb Tofu

1. Shop rundt for at finde den type tofu, du leder efter, og til at finde de bedste tilbud.
   
   

2. Kig i producere del først, eller prøv mejeriet eller deli afsnit af din købmand.
   

3. Kontroller udløbsdatoen trykt på tofu før du køber det. Tofu bør ikke anvendes efter denne dato.
   Store Tofu i køleskab
   

   1. Store tofu i dit køleskab med det samme.
      

   2. Åbn pakken kun lige før du bruger tofu.
      

   3. Placer rester tilbage i køleskabet, dækket med vand, for ikke mere end 1 uge.
      

   4. Skift vand dagligt. Ferskvand hjælper med at holde tofu fugtig, forhindrer udtørring (som fører til fordærv), og forhindrer tofu i at optage smag og lugt af omgivende fødevarer i køleskabet.
      Freeze Tofu
      

      1. Frys tofu i klar-til-brug beløb for op til 5 måneder efter købet.
         

      2. Afrimning når de er klar til brug.
         

      3. Kassér eventuelle rester.