Hvad er CO2-fodaftrykket for avocadoer?

Avocadoer har et relativt højt kulstofaftryk sammenlignet med andre frugter og grøntsager. Det skyldes, at de kræver meget vand og energi for at vokse. Derudover transporteres avocadoer ofte over lange afstande, hvilket også bidrager til deres CO2-fodaftryk.

Ifølge Carbon Trust er CO2-fodaftrykket for en avocado 200 g CO2e. Det svarer til at køre en bil i 1 mile. Til sammenligning er en banans CO2-fodaftryk kun 20 g CO2e.

Vandaftrykket for en avocado er også relativt højt. Det kræver cirka 1.000 liter vand at producere 1 kg avocado. Det svarer til den mængde vand, en person drikker på 13 år.

For at mindske miljøbelastningen fra avocadoer kan forbrugerne vælge at købe avocadoer, der er dyrket lokalt og i sæson. Derudover kan forbrugerne kompostere avocadogruber og skind, hvilket hjælper med at reducere mængden af ​​affald, der går til lossepladser.

Her er nogle tips til at reducere CO2-fodaftrykket fra avocadoer:

* Køb avocadoer, der er dyrket lokalt og i sæson.

* Vælg økologiske avocadoer, når det er muligt.

* Kompost avocado gruber og skind.

* Undgå at købe avocadoer, der er pakket ind i plastik.

* Dyrk dine egne avocadoer, hvis du har plads.